Cómo hacer necci toscano, una receta típica basada en harina de castaña y ricotta, preparando la masa para cocinar en los textos o, alternativamente, en una sartén. Ingredientes para 4 personas.-...

Cómo hacer dulces con glaseado de marron poniendo las frutas picadas en una masa a base de huevos, azúcar, mantequilla, leche y harina, con ralladura de limón rallado. Ingredientes para 8...

Cómo preparar tiramisú con plátanos y miel, una receta para una crema de mascarpone con un sabor particular, gracias a la adición de canela y jugo de limón, con una guarnición de cerezas. ...

Cómo hacer una excelente crema de mascarpone de ron, una preparación semifredda que reemplaza muy bien al helado y, sin adornar, puede ser un delicioso relleno para pandori y panettone. ...

Cómo hacer caramelo cremoso, receta original de leche y budín de huevo, para cocinar en un baño de agua, de modo que durante la cocción permanezca protegido del calor directo del horno. ...

Cómo preparar melba melocotón con helado de copa, un postre de fama internacional, receta con salsa de frambuesa, creado en Londres por el chef francés Georges Auguste Escoffier, en honor a la gran...

Cómo hacer el Artusi babà, un postre delicioso, cuya receta no implica sumergir el babà en licor como se hace en la preparación tradicional. Ingredientes para 4 personas.- 250 g de harina blanca -...

Cómo hacer que el jugo de arce se desmorone con cereza, una cucharada cocida en el horno para servir tanto caliente como fría espolvoreada con canela en polvo. Ingredientes para 4 personas.- 450 g...

Cómo hacer donas fritas vacías en el interior, receta original toscana simple, basada en harina, azúcar y mantequilla, ideal para preparar donas como las de la barra. Ingredientes para 4 personas.-...

Cómo hacer el pastel de almendras y chocolate, receta con crema para hornear en el horno, para obtener un postre dulce con sabor a licor de Cointreau. Ingredientes para 8 personas. - 150 g de...