Cómo hacer que el jugo de arce se desmorone con cereza, una cucharada cocida en el horno para servir tanto caliente como fría espolvoreada con canela en polvo.
Ingredientes para 4 personas.
- 450 g de cerezas
- 3 cucharadas de jugo de arce
- 80 g de coco rallado
- 120 g de harina blanca "00"
- 2 cucharadas de malta de trigo
- 100 g de mantequilla
- sal
- canela molida
Cómo preparar crumble de cerezas con jugo de arce y coco
Lave las cerezas, séquelas y retire el núcleo, luego agréguelas a las 3 cucharadas de jugo de arce.
En un tazón ponga la harina, el coco rallado, la mantequilla, la malta y una pizca de sal.
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Mezcle rápidamente todos los ingredientes con la punta de los dedos, hasta obtener una pasta desmenuzada.
En una fuente para horno, extiende las cerezas en el fondo y cúbrelas uniformemente con las migas de pasta.
Hornee en un horno caliente a 180 ° C durante unos 30 minutos.
Retirar del horno y espolvorear el pastel con la canela molida.
Para ser servido tanto frío como caliente.
