Cómo cocinar el pulpo en una sartén con pimientos, receta con pocos ingredientes y descripción detallada del sencillo proceso de preparación.
Ingredientes para 4 personas.
- 1 pulpo que pesa aproximadamente 1 kg
- 3 pimientos amarillos
- 1 limón
perejil
- sal y pimienta
Como preparar pulpo en una sartén con pimientos
Limpiar el pulpo, cortarlo en trozos pequeños y cocinarlo en una sartén.
Mientras tanto, lave, limpie y corte los pimientos en trozos pequeños.
Cuando el agua del pulpo se haya evaporado casi por completo, agregue los pimientos y continúe cocinando durante otro cuarto de hora, luego agregue sal y pimienta recién molida.
Al final de la cocción, vierta el jugo de limón y agregue el perejil picado en abundancia.
Sirve el pulpo caliente.
