Cómo hacer una salsa de nuez y crema para sazonar la pasta, una receta fácil para preparar una salsa rápidamente.
Ingredientes para 4 porciones.
- 3 cucharadas de crema para cocinar
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 80 granos de nuez
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- sal
Preparación de la salsa de nuez y nata
Recoge todos los ingredientes en un recipiente.
Cuando la pasta previamente cocida en agua con sal, con una cucharada de sal gruesa, esté medio cocida, tome aproximadamente 3 cucharadas de agua de cocción.
Agregue el poco de agua hirviendo recolectada a los ingredientes en el recipiente y mezcle todo con una licuadora de inmersión, para cortar casi por completo los granos de nuez, dejando solo unas pocas piezas un poco más grandes que las otras.
Una vez hecho esto, la salsa de nueces y crema está lista y se puede usar para sazonar la pasta recién cocinada.
