Cómo hacer conejo con limón y romero, receta con salvia para cocinar en una sartén, descripción del método de preparación y tiempo de cocción.
Ingredientes para 6 porciones.
- 10 dientes de ajo
- 1 limón
- aceite
- 1 conejo
sabio
romero
- sal
Preparación de conejo de limón y romero.
Lave bien el conejo, en el último agua de enjuague ponga un poco de vinagre.
Tire hacia arriba y seque. Pon las diversas piezas en una sartén.
Picar salvia, romero y 10 dientes de ajo pelados. Ponga la carne picada en la sartén junto con el conejo, agregue un poco de sal y un limón exprimido.
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Mezcle todo bien y déjelo reposar.
Agregue 7 cucharadas de aceite y cocine lentamente, agregando agua hirviendo, si se seca demasiado, durante aproximadamente una hora.
