Cómo hacer pizzas de hojaldre, un aperitivo apetitoso hecho con hojaldre ya preparado, pimientos rojos, amarillos y verdes y champiñones, con aroma a tomillo.
Ingredientes para 4 personas.
- un rollo de hojaldre -g 250-
- medio pimiento rojo
- medio pimiento amarillo
- medio pimiento verde
- 2 champiñones champiñones
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
tomillo
- sal y pimienta
Cómo preparar pizzas de hojaldre con pimientos y champiñones
Lave los pimientos y límpielos quitando el tallo, las semillas y las partes blancas internas, luego córtelos en tiras y luego en cubos pequeños.
Pela los champiñones con un cuchillo afilado, quita la parte terrosa del tallo y luego córtalos.
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En una sartén con el aceite de oliva virgen extra, saltee los pimientos durante unos minutos, agregue los champiñones, continúe cocinando y agregue sal y pimienta al gusto.
Extienda el hojaldre y corte muchos círculos con el cortador de masa, coloque la mezcla preparada en el centro, una pizca de tomillo y hornee a 180/200 ° C durante unos 15 minutos.
Sirve las pizzas calientes.
