Cómo hacer merluza hervida con aceite y limón, receta de perejil fácil de preparar, con cebolla y zanahoria entre los pocos ingredientes necesarios.
Ingredientes para 2 porciones.
- apio
perejil
- ajo
- aceite
- gr. 400-500 merluza
- cebolla
zanahoria
- limón
- sal
Preparación de merluza hervida con aceite y limón.
Ponemos a hervir el agua (para que el pescado quede cubierto), con un poco de cebolla, zanahoria, apio, perejil y un poco de sal.
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Hervimos el agua y luego la retiramos del fuego y dejamos reposar durante 10 minutos.
Después de tomar la merluza, la pones en el agua haciendo que se cocine por 10 minutos ya que el agua comienza a hervir nuevamente.
Se sazona con un battutino de ajo, perejil, aceite y limón.
