Cómo preparar aguacate con jamón y mayonesa, una receta con un relleno que incluye requesón y jugo de limón.
Ingredientes para 4 porciones.
- 4 cucharadas de requesón
- 2 cucharadas de mayonesa
- jugo de medio limón
- 2 aguacates
- 50 gr. de jamón cocido en una sola rebanada
Cómo hacer un jamón, aguacate y mayonesa
Retire la grasa de la loncha de jamón cocido, luego córtela en cuadrados pequeños, aproximadamente 1 centímetro por lado.
Tome un tazón bajo para poner jamón cocido, queso cottage, mayonesa y jugo de limón, mezcle bien.
En este punto, tome los dos aguacates, después de lavarlos y secarlos, córtelos por la mitad a lo largo, quitando las piedras voluminosas.
Coloque las cuatro mitades de aguacate en una bandeja para servir, llenándolas con la masa previamente preparada en el tazón y sirva de inmediato.
