Receta rápida para preparar un sabroso pastel con carne de coco deshidratada, yogurt natural, huevos, azúcar y mantequilla, descripción detallada del procedimiento fácil de seguir.
Ingredientes para 8 personas.
- 100 g de harina blanca
- 180 g de mantequilla
- 200 g de carne de coco deshidratada
- 180 g de azúcar
- 4 huevos
- 120 g de yogurt natural
- 1 bolsita de levadura
- sal
Preparación suave de pastel de coco
Batir la mantequilla picada con el azúcar en una crema, luego agregar los huevos tamizados, la harina y el polvo de hornear, una pizca de sal, 180 g de carne de coco deshidratada y yogur, uno a la vez.
Mezcle todo bien y viértalo en un molde para pasteles forrado con papel pergamino.
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Hornee el pastel en el horno a 170 ° C durante unos 40 minutos.
Deja que el pastel se enfríe, luego dale la vuelta y espolvorea con la carne de coco restante.
