Receta para hacer mantequilla de camarones, una salsa adecuada para untar en canapés, con mantequilla a temperatura ambiente, camarones sin cáscara y sal.
Ingredientes para 6 personas.
- 100 g de camarones pelados
- 100 g de mantequilla ablandada a temperatura ambiente
- sal
Como preparar la salsa de mantequilla de camarones
Hervir las gambas durante unos minutos en un poco de agua hirviendo con sal; escurrirlos, dejarlos enfriar y ponerlos en la licuadora con la mantequilla.
Licúa durante unos segundos, luego pasa por un tamiz y refrigera hasta que esté listo para servir.
