Cómo hacer una pizza con spianata de Calabria, una receta con un sabor picante, con provolone dulce y orégano entre los pocos ingredientes necesarios, para hornear en el horno.

Ingredientes para 4 personas.

- 6 lonchas de salami del tipo calabrés

- 150 dulces provolone

- 1 paquete de masa de pizza ya untada

- 2,5 dl de salsa de tomate

- orégano seco

- aceite de oliva virgen extra

- sal

Preparación de pizza con explanada de Calabria

Desenrolla la masa de pizza en una bandeja para hornear.

Extienda el puré de tomate, el queso provolone cortado en trozos pequeños, la sal y un poco de orégano sobre la superficie de la pasta.

Ponga las rebanadas de salami en la pizza, vierta una llovizna de aceite y hornee a 240 ° C durante 10-15 minutos.

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Para obtener un sabor menos salado, coloque las rebanadas de salami en la pizza solo cuando quedan 5 minutos hasta el final de la cocción.