Cómo hacer la tortilla de papa, la receta con ingredientes y el proceso de preparación guiada que implica la cocción final en una sartén por ambos lados.
Ingredientes para 4 personas.
- 4 papas
- 6 huevos
- aceite de oliva
- sal
Cómo hacer tortilla de papa
Cocine las papas cortadas en trozos en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
Cuando las papas estén cocidas, escúrralas bien del aceite poniéndolas en un colador.
Después de volver a poner las papas en la sartén, agregue los huevos batidos con una pizca de sal y cocine bien por ambos lados.