Cómo hacer papas con mantequilla en una sartén, receta de una guarnición ligera para cocinar sin aceite, para combinar con éxito con cualquier tipo de segundo plato.
Ingredientes para 4 personas.
- 800 gr de papas
- 60 gr de mantequilla
- sal
Preparación de papas con mantequilla en una sartén
Coloque una sartén grande que contenga un dedo y medio de agua, con la llama al mínimo para no hervirla demasiado pronto.
Mientras tanto, pele las papas, lávelas y córtelas en palos largos y estrechos.
Tan pronto como el agua hierva, arroje las papas a la sartén y cocine aumentando la llama y revolviendo con frecuencia, agregando más agua, solo se agota el presente, para llegar en aproximadamente 7 minutos al final de la cocción.
Finalmente agregue la mantequilla a derretir revolviendo suavemente antes de servir.
