El festival de la cerveza en Munich, llamado Octoberfest, es un festival muy popular que tiene lugar anualmente en esta ciudad de Alemania, basado principalmente en cervezas preparadas para la ocasión.
Festival de la cerveza
Oktoberfest es un gran evento que tiene lugar en Munich entre finales de septiembre y principios de octubre durante dos semanas cada año.
El evento tiene lugar en un área llamada Theresienwiese, o más comúnmente d 'Wiesn, que significa césped, en dialecto bávaro.
Las principales cervecerías locales preparan una cerveza en particular, ligeramente más oscura y fuerte, específicamente para el Oktoberfest, para suministrar sus propias "Bierzelte" (carpas de cerveza), todas instaladas y decoradas de una manera diferente, listas para recibir a unos pocos miles de personas. cada uno.
Además de la cerveza, los visitantes también pueden consumir alimentos en cantidades que incluyen salchichas, salchichas, pollos y carne asada.
En cada pabellón hay una orquesta que generalmente toca música tradicional, para que puedas beber, comer y cantar todos juntos. La fiesta comienza cuando el alcalde de Mónaco abre el primer barril de cerveza, planta un grifo en el barril con un martillo y pronuncia la famosa frase O'Zapft is! (en dialecto bávaro, "¡Está descorchado!").
En la ceremonia de apertura también hay un desfile de entrada de los anfitriones, los operadores del recinto ferial, los cerveceros con carruajes, las orquestas y las camareras de las gradas sobre carruajes tirados por caballos.
Además, el domingo del primer fin de semana, se celebra en las calles del centro de Munich un desfile de trajes tradicionales y Schützen (tiradores), un desfile pintoresco y festivo sobre las costumbres y tradiciones bávaras, y también de otras regiones alemanas.
El domingo del segundo fin de semana se celebra un gran concierto de todas las orquestas organizadas en los pabellones del Oktoberfest.
El primer Oktoberfest tuvo lugar en Munich del 12 al 17 de octubre de 1810, con motivo de la boda del príncipe Luis I de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen.
La fiesta terminó con una carrera de caballos y desde entonces el césped pasó a llamarse Theresienwiese, en honor a la princesa. El evento fue muy exitoso y se repitió los años siguientes con la incorporación de una feria agrícola, música, danza folclórica y parque de atracciones.
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Incluso hoy, este Festival Agrícola se repite cada tres años junto con el Oktoberfest, mientras que la carrera de caballos ya no se celebra. Sin embargo, desde entonces nació Oktoberfest y se suspendió solo durante los períodos de las dos guerras mundiales, debido a epidemias u otros problemas.
