Qué ver en Mammola, una ciudad de Calabria ubicada en la costa bañada por el mar Jónico y enclavada entre la montaña y el mar, donde se fusionan el arte y la gastronomía, el itinerario que incluye el centro histórico medieval, la catedral de San Nicola di Bari, el santuario de San Nicodemo y el parque Museo de Santa Bárbara.
Informacion turistica
Los orígenes de Mammola se remontan al período de Magna Grecia, el centro habitado surgió en el siglo V antes de Cristo sobre los restos de Malea, que era una colonia del locride mencionado por Tucídides, un historiador originario de Atenas considerado entre los más confiables.
En el siglo X, los frailes bizantinos se establecieron allí, más tarde, gracias al trabajo realizado por los religiosos, se convirtió en un centro donde se desarrollaron numerosas actividades, incluido el procesamiento de la seda, el cultivo de naranjos y olivares, la artesanía, el construcción de los primeros molinos impulsados por la fuerza motriz del agua, el estudio de las letras y la ciencia, la copia de textos clásicos, la institución de las primeras escuelas populares.
Las huellas de la presencia pasada de los monjes bizantinos son la abadía de San Biagio y la Grancia di Santa Bárbara, donde se encuentra el Museo de Arte Moderno fundado por Nik Spatari, un famoso pintor.
Al visitar el Parque del Museo de Santa Bárbara, puede admirar muchas esculturas de artistas famosos, como "El sueño de Jacob", la famosa obra de Spatari.
El centro histórico de Mammola ha conservado su encanto medieval típico, con sus calles estrechas y pintorescas plazas con una superficie reducida, caracterizada por pequeñas casas apoyadas entre sí y por elegantes edificios de estilo barroco y morisco, construidos a partir de 1500.
Que ver
La Casa Tarantino, que data de 1300, merece ser visitada, las diversas iglesias, todas caracterizadas por un hermoso estilo arquitectónico y pictórico, incluida la Catedral 1100 con tres naves en el interior y la Iglesia de la Santissima Annunziata, así como la de la Madonna del Carmine y San Filippo Neri.
El Santuario de San Nicodemo se encuentra a tres kilómetros del Passo della Limina, insertado en el Parque Nacional Aspromonte.
Es un lugar muy importante desde un punto de vista histórico, religioso y espiritual, ya que, además de ser el patrón de Mammola, San Nicodemo es considerado uno de los santos más importantes de Calabria, y este hecho hace del santuario un destino popular. de peregrinaciones.
El nacimiento de San Nicodemo se celebra el primer domingo después del 12 de mayo, la muerte el 12 de marzo y la traducción de las reliquias del Santuario a la Capilla de la Catedral el primer domingo de septiembre.
El área municipal de Mammola, que se encuentra dentro del Parque Nacional Aspromonte y la cadena Serre Calabre, está atravesada por numerosos senderos, ideales para realizar excursiones naturalistas a pie, a caballo y en bicicleta.
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Entre los caminos vale la pena mencionar el Camino de los griegos, utilizado en la antigüedad por los habitantes locrides, originarios de Magna Grecia, para llegar al mar Tirreno, las colonias de Medma, que corresponden al actual Rosarno e Ipponion, el actual Vibo Valentia.
Además de esto, otro camino recomendado es el de la cascada Salino, que se caracteriza por la presencia de enormes rocas de granito con la posibilidad de subir el arroyo Salino hasta la cascada, caminar al borde o con los pies sumergidos en el agua.
En cuanto a la gastronomía, Mammola tiene una cultura culinaria tradicional de montaña y campesina.
Entre los platos típicos se incluyen el Stocco alla mammolese, una receta a base de pescado, entre los productos típicos se debe recordar la ricota fresca y ahumada de Mammola, ambas hechas con leche de cabra, el queso de cabra de la limina, el aceite de oliva virgen extra de la Locride, el salami con chile picante e hinojo silvestre, la pizza, el pan hecho con harina de maíz y el pan con harina de trigo cocinado en horno de leña.
