Cómo cocinar conejo de limón, receta rápida con los ingredientes necesarios, cómo prepararlo y cocinarlo en una sartén, probarlo con sabor a salvia y romero.
Ingredientes para 6 personas.
- 1 conejo
sabio
romero
- dientes de ajo
- 1 limón
- aceite
- sal
Como cocinar conejo de limón
Lave bien el conejo, en el último agua de enjuague ponga un poco de vinagre.
Tire hacia arriba y seque.
Ponga las diversas piezas en una cacerola.
Lecturas recomendadas- Albóndigas de ternera fritas con papas, tocino y nueces
- Jabalí en salami con aceitunas y tomates
- Panza de ternera cocinada a baja temperatura
- Estofado de ternera tierna
- Pechuga de pollo con almendras
Pica salvia, romero y varios dientes de ajo pelados (para un conejo entero necesitas 10 dientes).
Ponga la carne picada en la sartén junto con el conejo, agregue un poco de sal y un limón exprimido.
Mezcle todo bien y déjelo reposar.
Al cocinar, agregue el aceite (para un conejo entero 7/8 cucharadas de aceite).
Cocine lentamente (si se seca demasiado, agregue agua hirviendo), durante aprox. horas.
