Los productos locales de gastronomía italiana son muy variados en las regiones italianas, ya que son típicos de diferentes culturas y tradiciones culinarias bien arraigadas a nivel geográfico.
Productos locales típicos italianos
Ricota de cabra
La leche de cabra es notoriamente más saludable y más digerible que la leche de vaca, por lo que también la ricota obtenida de ella tiene estas propiedades.
Su cremosidad es persuasiva, el color blanco puro te invita a probar y te hace comprender lo fresco que es.
El sabor es equilibrado.
Para probarse tal cual, con una cuchara, en la cocina o incluso en una versión "dulce", mezclada con cacao amargo y azúcar.
Tisichelle
Estas son galletas típicas de las colinas entre el Val d'Orcia y el Val di Chiana, en el corazón de la zona de Siena, con una apariencia extremadamente simple.
Pasta de almendras
Son dulces en forma de "U" hechos exclusivamente de almendras italianas, albaricoques, azúcar, clara de huevo y sabores naturales.
Besos de Diano Marina
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Cualquiera que conozca a Esperya habrá probado Baci di Dama. No todos saben que existe una variante conocida como Bacio di Diano.
Cebolla marinada
Cebollas marinadas con menta, con un sabor extremadamente delicado, que no ofende al paladar, de hecho, el retrogusto es realmente agradable.
Crema de chile
La crema de pimienta Vatican Delights es realmente la quintaesencia del picante de Calabria. Hermoso rojo, intenso, con las semillas claramente visibles.
Mousse de Cebolla
En el Delizie Vaticane pensaron obtener de la cebolla Tropea incluso una mousse, con un sabor extremadamente delicado.
