Cómo hacer bizcocho, una receta de chocolate con jarabe de limón, que incluye crema batida y huevos para hornear en el horno.
Ingredientes para 4 porciones.
Para el bizcocho
- 200 gr. de azucar
- 1 bolsita de levadura
- 4 huevos
- 200 gr. harina
Para el relleno
- 3 nueces de chocolate negro
- jarabe de limón
- medio litro de crema batida
Como preparar el bizcocho
Separar las yemas de la clara de huevo.
Mezcla el azúcar con los rojos y bate las claras hasta que estén firmes, luego mezcla las dos partes suavemente y agrega la harina.
Mezcle todos los componentes y agregue una bolsita de levadura.
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Hornee a temperatura media durante aprox. 20 minutos, esperando un rato antes de sacarlo del horno.
Cuando el postre esté frío, divídalo en dos partes formando dos discos que se humedecerán con jarabe de limón.
Batir la crema y agregar dos cucharadas de azúcar, extenderla sobre una parte de la torta y rallar el chocolate sobre ella, luego poner la otra parte de la torta cepillada con el jarabe de limón y extender la crema batida y el chocolate rallado encima.
