Cómo se preparan los canapés de gorgonzola, la receta con jamón cocido para servir como aperitivo, los ingredientes necesarios y la guía de preparación con un procedimiento detallado.
Ingredientes para 4 personas.
- 8 rebanadas de pan carré
- 50 g de gorgonzola picante
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 40 g de jamón cocido sin grasa cortado en tiras
- una pizca de pimentón
Preparación de canapés calientes de gorgonzola y jamón
En un tazón, triture el gorgonzola con la ayuda de un tenedor, luego agregue veinte gramos de mantequilla en trozos pequeños, mezclando bien los dos ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
Retire la corteza del pan y divida las rebanadas en cuatro rectángulos.
Ligeramente mantequilla con mantequilla residual y tostadas en la sartén del horno.
Extienda los rectángulos con la mezcla a base de gorgonzola y espolvoree con pimentón.
Luego distribuya las tiras de jamón cocido en la superficie.
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Vuelva a colocar en el horno a 230 ° C y cocine por 5 minutos antes de servir.
