Cómo hacer provola ahumada, receta a la parrilla con brocheta de cocción, pocos ingredientes necesarios y preparación rápida y procedimiento de cocción siguiendo pequeñas precauciones.
Ingredientes para 4 personas.
- 4 pequeñas provolas
- sal
- pimienta recién molida
Preparación de provola ahumada a la parrilla
Pinche los quesos de provola en el asador y cocínelos durante unos veinte minutos, volteando lentamente sobre las brasas, asegurándose de que la llama no se acerque demasiado.
Tan pronto como estén listos, salarlos ligeramente, luego salpimentarlos abundantemente antes de servirlos tan pronto como se retiren de la brocheta, para evitar que se endurezcan.
