Cómo cocinar calabacines rellenos en el horno, receta fácil basada en carne picada con pocos ingredientes necesarios, métodos de preparación y tiempos de cocción.
Ingredientes para 4 personas.
- 10 calabacines
- 300 gr. carne picada
- una rebanada de pan
- 1 huevo
- 50 gr. de queso parmesano
- 1 diente de ajo
tomillo
perejil
- aceite de oliva
- sal y pimienta
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Como hacer calabacines rellenos en el horno
Lave, corte los calabacines por la mitad y vacíelos con una cucharadita, haciendo dos botes para cada calabacín.
Después de remojar y exprimir la rebanada de pan, mézclelo con la carne picada, el huevo, el queso parmesano rallado, un poco de tomillo, perejil picado y ajo, sal y pimienta.
Mezcle bien todos los ingredientes y llene los calabacines con esta mezcla. Póngalos a cocinar en una sartén con aceite, en el horno a 180 °, durante unos 40 minutos.
