Cómo hacer aceitunas negras en el horno, receta de aperitivo para hacer en el horno, proceso de preparación rápido y fácil con un solo ingrediente y sal.
Ingredientes para 12 personas.
- 1 kg de aceitunas negras frescas
- sal
Preparación de aceitunas negras en el horno.
Con un cuchillo pequeño y puntiagudo, haga tres o cuatro cortes verticales en la pulpa de las aceitunas y colóquelas en un recipiente grande lleno de agua fría, donde puede dejarlas durante diez días, con cuidado de reemplazar el agua tres veces al día, para para hacer que las aceitunas pierdan su sabor amargo típico.
Escurra las aceitunas y séquelas, luego colóquelas en la sartén del horno, espolvoree con sal y deje que se sequen en el horno a baja temperatura, durante unos veinte minutos, después de decantarlas en frascos de vidrio y deje que se enfríen antes de cerrarlas herméticamente.
Compartir "Aceitunas negras al horno: cómo hacerlas"
