Cómo preparar una sabrosa crema de aguacate y salmón ahumado, qué ingredientes se necesitan y una guía fácil para la preparación de esta receta del primer plato con la cuchara.
Ingredientes para 4 personas.
- jugo de 2 limones grandes
- 2 aguacates grandes
- sal
- 1 rodaja de salmón ahumado con un peso de 40 gr.
Preparación de aguacate y crema de salmón ahumado.
Prepare los dos limones exprimidos para obtener el jugo, luego pele los aguacates con un cuchillo y córtelos en trozos bastante grandes eliminando las piedras.
Póngalos en la licuadora junto con el jugo de limón, una pizca de sal y medio litro de agua.
Para servir, coloque la crema obtenida en un tazón, adornando en el centro con tiras finas obtenidas cortando la rodaja de salmón.
