Cómo hacer brochetas con jamón crutón con manzana cepillada en yogurt, una receta para preparar en poco tiempo y servir fría.
Ingredientes para 4 porciones.
- 1/2 jarra de yogurt
- 2 manzanas doradas
- 12 lonchas de jamón crudo
Preparación de las brochetas de jamón y manzana.
Pele las manzanas, con un levatorsoli extraiga muchos cilindros de la pulpa y divídalos en una longitud de aproximadamente 2-3 centímetros.
Cepillarlos bien con yogurt.
Coloque las lonchas de jamón en la superficie de trabajo, coloque un trozo de manzana encima de cada una y enrolle las lonchas sobre sí mismas para formar rollos.
Traiga palos largos de madera y prepare brochetas insertando varios rollos sobre cada palillo de dientes.
Coloque las brochetas en el plato y guárdelas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.
