Cómo preparar la piña rellena, receta con fresas y kiwis entre los ingredientes y procedimiento fácil de llevar a cabo, incluidos consejos prácticos para un buen resultado.
Ingredientes para 4 personas.
- 1 piña que pesa aproximadamente 1 kg
- 150 de fresas bastante grandes
- 10 kiwis
- 2 cucharadas de azúcar
- jugo de medio limón
Preparación de la piña rellena
Divida la piña a lo largo y vacíe las dos mitades con cuidado de no estropear la cáscara.
Coloque la pulpa de piña en un plato y córtela en trozos pequeños, para transferirla a un tazón lo suficientemente grande junto con el jugo que queda en el plato.
Lave las fresas con inmersión en abundante agua fría, enjuáguelas y escúrralas bien, retire el tallo y colóquelas en el recipiente con la piña.
Pele los kiwis y divídalos en 4 partes para poner también en el tazón.
Agregue el azúcar y el jugo de limón, luego mezcle bien con delicadeza, finalmente llene con esta mezcla las dos cáscaras previamente vaciadas.