Cómo hacer galletas simples, una receta sin mantequilla de aceite de oliva para hornear en el horno, preparación rápida y fácil con harina, levadura y huevos.
Ingredientes para 6 porciones.
- azúcar
- Una bolsita de levadura
- aceite de oliva
- Harina 400 g
- 2 huevos
Preparación simple de galletas
Amase la harina con un huevo, 4 cucharadas de aceite y 2 cucharadas de azúcar, una cucharadita de sal y un poco de agua tibia, luego trabaje como si fuera la lámina de pasta normal.
Conviértalo en una bola y déjelo descansar en el frío durante aproximadamente media hora.
Dale forma con un dedo grueso y haz rosquillas que pondrás en la placa de horno enharinada.
Talla la superficie con cuatro cortes por lado, cepilla con un huevo batido y cocina en el horno mediano durante unos 20 minutos.
