Tartaletas de masa quebrada con cerezas confitadas


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Cómo hacer tartaletas de hojaldre, una receta para hacer deliciosas galletas rápidamente con harina, huevos, azúcar, mantequilla, leche y cerezas confitadas.


Ingredientes para unas 20 tartaletas

- 250 g de harina blanca

- 100 g de mantequilla


- 1 cucharadita de levadura en polvo

- 150 g de azúcar

- 2 huevos batidos


- 1/2 vaso de leche

- 10 cerezas confitadas cortadas por la mitad

- poca mantequilla y harina para los moldes


Cómo preparar tartaletas de hojaldre

Tamizar la harina con el polvo de hornear.

Mezcle la mantequilla con el azúcar en un tazón hasta que esté suave y bien batida.

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Siempre mezcle los huevos batidos y la harina, vertiéndola bajo la lluvia, agregando la cantidad de leche necesaria para obtener una masa no muy firme.

Unte con mantequilla y enharine ligeramente los moldes, vierta la masa en cada uno de ellos y hasta la mitad de su altura, colocando la mitad de una cereza confitada en el centro.

Transfiera los moldes a un horno precalentado, a 180 ° C, durante unos 25 minutos, hasta que las tartaletas hayan adquirido un color dorado.

TARTA DE CEREZAS CON CHOCOLATE (Agosto 2022)


Etiquetas: dulces
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