Cómo hacer un pastel de milhojas con hojaldre ya preparado, una receta que incluye, entre los ingredientes necesarios, almendras, crema batida fresca para la decoración a la que se le agregan sabrosos granos de café.
Ingredientes para 8 personas.
- 2 paquetes de hojaldre confeccionado -460 g-
- 2 dl de crema batida fresca
- 50 g de almendras
- 50 g de azúcar granulada
- 30 g de azúcar glas
- 1 cucharada de café instantáneo
- algunos granos de café
Preparación de pastel de milhojas decorado
Picar las almendras en la batidora con el azúcar glas.
Espolvorea las dos hojas con la mezcla de almendras y azúcar.
Coloque las hojas en dos bandejas con papel pergamino y hornee a 200 ° C durante 15 minutos.
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Batir la crema hasta que esté firme, agregar el azúcar glas, el café instantáneo y refrigerar.
Retire las dos hojas del horno y deje que se enfríen, luego cubra una hoja con la mitad de la crema batida, superponga la otra hoja y finalmente la crema restante, nivelando la superficie y decorando con granos de café.
