Cómo hacer piña con un relleno que contiene fresas y kiwis con sabor a limón, una receta que describe los pocos pero necesarios pasos para una preparación adecuada.
Ingredientes para 4 porciones.
- 10 kiwis
- 2 cucharadas de azúcar
- jugo de medio limón
- 1 piña que pesa aproximadamente 1 kg
- 150 de fresas bastante grandes
Como preparar piña rellena
Divida la piña a lo largo y vacíe las dos mitades con cuidado de no estropear la cáscara.
Coloque la pulpa de piña en un plato y córtela en trozos pequeños, para transferirla a un tazón lo suficientemente grande junto con el jugo que queda en el plato.
Lave las fresas con inmersión en abundante agua fría, enjuáguelas y escúrralas bien, retire el tallo y colóquelas en el recipiente con la piña.
Pele los kiwis y divídalos en 4 partes para poner también en el tazón.
Agregue el azúcar y el jugo de limón, luego mezcle bien con delicadeza, finalmente llene con esta mezcla las dos cáscaras previamente vaciadas.
