Cómo hacer aderezo para pasta con ricotta y perejil, ingredientes y consejos para preparar la receta de forma rápida y sencilla.
Ingredientes para 4 personas.
- 120 gr de ricotta
- 4 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de perejil picado
Preparación de la salsa de pasta con ricotta y perejil.
Reúna todos los ingredientes enumerados en el fondo de una sopera y mézclelos bien juntos, esperando que se cocine la pasta.
Cuando esté cocido, escurra la pasta rápidamente, asegurándose de que no se seque demasiado, de modo que parte del agua de cocción caiga en el tazón para ablandar el conjunto de ingredientes que ya se encuentran en él.
Una vez hecho esto, mezcle bien y sirva la pasta con ricotta y perejil todavía muy caliente.
