Receta muy simple y ligera para preparar una excelente pasta con mantequilla derretida y parmesano, los únicos dos ingredientes además de la pasta elegida, se recomiendan fideos.
Ingredientes para 4 personas.
- 400 g de fideos
- 100 g de parmesano
- 150 g de mantequilla
- sal
Tiempo de realización
Unos 20 minutos
preparación
1) En primer lugar poner los platos a calentar.
2) Mientras tanto, cocine la pasta en abundante agua hirviendo, con una cucharada de sal, respetando los tiempos de cocción indicados por el fabricante.
3) Después de rallar el parmesano, derrita la mantequilla en una sartén, esperando que se dore.
4) Escurra la pasta en el colador, escúrrala, luego mézclela en un tazón con la mantequilla derretida.
5) Finalmente, colóquelo en los platos calientes rociándolo con queso parmesano rallado.
