Cómo hacer pasta de gorgonzola y jamón cocido, incluyendo crema entre los ingredientes necesarios, una receta fácil de preparar en solo veinticinco minutos.
Ingredientes para 4 personas.
- 400 g de macarrones
- 150 g de jamón cocido
- 150 g de gorgonzola
- 250 ml de crema
- 1 manojo de perejil
- sal
- pimienta
azucar
Tiempo de realización
Unos 25 minutos
preparación
1) Después de quitar la corteza, corta el gorgonzola en cubos y derrítelo a fuego lento en una sartén de gran diámetro.
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2) Después de esto, agregue la crema y agregue una pizca de sal, pimienta y azúcar para darle sabor.
3) Dejar cocinar por unos 5 minutos, revolviendo constantemente.
4) Divida las rodajas de jamón cocido por la mitad y caliéntelas en la cacerola.
5) Proceda a cocinar los macarrones, respetando los tiempos indicados en el paquete.
6) Después de lavar el perejil, secarlo y picarlo finamente.
7) Sazone los macarrones con la salsa de gorgonzola, espolvoree con el perejil antes de servir.
