Cómo hacer sangría, receta original española para hacer en casa, con los ingredientes necesarios y el proceso de preparación, para servir como aperitivo o bebida a temperatura fresca.
Receta original de sangría
Los orígenes de la sangría son estrictamente españoles y, debido a sus características particulares debido al contenido de varios tipos de fruta fresca, también es muy apreciada por aquellos que no les apasiona el vino, ya que tiene un sabor extremadamente agradable para el paladar, con propiedades para calmar la sed. y refrescante
Para prepararlo, debe elegir un vino tinto de buena calidad, que se vierta en un recipiente lo suficientemente grande, que también puede contener todos los demás ingredientes.
Preparando fruta a voluntad, cuantos más tipos quepan, mejor será, incluidas las naranjas, limones, duraznos, peras, albaricoques, plátanos y granadas, todo debe estar perfectamente maduro pero no demasiado maduro.
Después de un lavado completo, corte la fruta en trozos pequeños y agregue todo al recipiente que contiene el vino, junto con azúcar, clavo, 2 o 3 palitos de canela y uno de vainilla, mezcle todo y póngalo en la nevera durante unas horas. , teniendo cuidado de sellar el recipiente herméticamente con una película transparente, para no dispersar los aromas contenidos.
Antes de servir la sangría, colóquela en una jarra transparente con un cucharón de caldo para pescar líquidos y frutas de acuerdo con sus preferencias personales.
