Guía para preparar papas con mantequilla para cocinar en una sartén, con algunos ingredientes necesarios, la receta describe los pasos simples a seguir para cocinar esta guarnición.
Ingredientes para 4 porciones.
- 60 gr. mantequilla
- 800 gr. patatas
- sal
Cómo hacer papas cocinadas en una sartén
Coloque una sartén grande que contenga un dedo y medio de agua, con la llama al mínimo para no hervirla demasiado pronto.
Mientras tanto, pele las papas, lávelas y córtelas en palos largos y estrechos.
Tan pronto como el agua hierva, arroje las papas a la sartén y cocine aumentando la llama y revolviendo con frecuencia, agregando más agua, solo se agota el presente, para llegar en aproximadamente 7 minutos al final de la cocción.
Finalmente agregue la mantequilla a derretir revolviendo suavemente antes de servir.