Cómo cocinar merluza congelada, una receta hervida en blanco, que incluye cebolla, zanahoria, apio, perejil y ajo, desde pescado hirviendo en agua hirviendo hasta preparar el ajo picado para sazonar antes de servir en la mesa.
Ingredientes para 2 personas.
- 500 g de merluza congelada
- cebolla
zanahoria
- apio
perejil
- ajo
- aceite
- limón
- sal
Preparación de merluza congelada hervida en blanco
Ponemos a hervir el agua (para que el pescado quede cubierto), con un poco de cebolla, zanahoria, apio, perejil y un poco de sal.
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Hervimos el agua y luego la retiramos del fuego y dejamos reposar durante 10 minutos.
Después de tomar la merluza congelada, la pones en el agua para que se cocine durante 10 minutos, ya que el agua vuelve a hervir.
Se sazona con un battutino de ajo, perejil, aceite y limón.
