Cómo hacer galletas de hojuelas de maíz y pasas, receta clásica con piñones para preparar en poco tiempo, ingredientes necesarios y tiempo de cocción.
Ingredientes para 2 bandejas para hornear
- copos de maíz
- harina 500 g
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- 100 gr de piñones
- 100 gr de pasas
- 200 g de mantequilla
- una bolsita de levadura en polvo
Cómo hacer galletas de hojuelas de maíz y pasas
Trabaja los huevos con el azúcar, agrega la mantequilla ablandada, la harina, los piñones y las pasas.
Luego agregue la levadura disuelta en un poco de leche.
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Después de haber trabajado todo, tome la masa con una cucharadita envolviéndola en los copos de maíz y haciendo muchos montones pequeños.
Con esta cantidad se obtienen dos bandejas para hornear galletas.
Para hornear, tarda unos 15/20 minutos, dependiendo del tamaño de las galletas con el horno a temperatura media.
